فريكة بلحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من اطيب الوصفات وافخمها في المطبخ اللبناني ممكن تطبخ بلحمة او دجاج حسب الذوق
- 0.5 كيلو لحمة
- بصلة كبيرة
- 3 اكواب فريكة منقاية ومغسولة عدة مرات
- ملح
- فلفل اسود
- قرفة
- ربع كوب سمنة
- لوز او صنوبر للزينة
- 1 نشوح البصلة لتدبل نزيد قطع اللحمة مع البهارات ونقلبهم شوي ونزيد ماء ونغمر اللحمة لتستوي بعدها في طنجرة
- 2 نضيف ربع كوب سمنة ونضيف الفريكة ونقلبها 10 دقايق ونضيف اللحمة ومرقتها لكل كوب فريكة كوب وربع ماء ونتركها تتفلفل ونعدل الملح والبهارات وعند النضوج نسكبها ومكسرات مقليه عالوجه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
